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Esta é uma forma alternativa, e perigosa, de se abrir uma garrafa de vinho quando não se tem um saca-rolhas.
Basta colocar a garrafa de vinho dentro de um sapato e bater contra a parede, aos poucos a rolha começa a sair.
A pressão se distribui igualmente por todo o líquido, esta propriedade é conhecida como princípio de pascal, e é o princípio que permite que os mecanismos hidráulicos funcionem, como um macaco, uma prensa ou a direção hidráulica de um carro. Ao bater o fundo da garrafa contra a parede, uma onda de choque (onda de pressão) é criada. Esta onda se propaga por toda a garrafa e se distribui pelo líquido. As bordas da garrafa são rígidas, enquanto a rolha não. Dessa forma a rolha é empurrada para fora.

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