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O vídeo é um pouco longo e a musica num é lá essas coisas, mas é uma boa ideia para uma feira de ciências!
Inicialmente os dois afundam, ou seja, o peso das caixas de leite é maior que o empuxo (empuxo é a força que um fluido exerce sobre um corpo, na maioria dos casos ele é oposto à força da gravidade).
Quando se adiciona sal à água, a densidade dela aumenta (vejam esse outro experimento do ovo flutuante). Com o aumento da densidade o empuxo também aumenta, pois esse é uma força diretamente proporcional a densidade do líquido que é deslocado, no caso á água com sal.
A caixa de leite integral é ligeiramente menos densa que o leite desnatado, como possuem o mesmo volume ela é ligeiramente mais leve também.
Essa pequena diferença no peso é suficiente para que no caso do leite integral o empuxo seja igual ao peso e no caso do leite desnatado o empuxo seja menor que o peso.

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fss1704 disse... 15 de junho de 2010 21:20

eu fazia isso usando uma lâmpada,ponhava sal até que ela flutuasse,bons tempos.

Marcus Saraiva disse... 15 de junho de 2010 22:02

Faz um video e coloca no youtube pra gente ver, essa eu não conhecia!

Abraços

fss1704 disse... 16 de junho de 2010 17:01

to sem uma lampada aqui,tem q ser daquelas de carro.vo tenta com outra coisa.

............. disse... 16 de setembro de 2011 22:04

Por favor me passa o nome dessa musica.

 
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