A casca da laranja possui uma mistura de oleos essenciais, essa mistura é composta em sua maioria de Limoneno, que é um hidrocarboneto inflamável.
Ao entrar em contato com a chama da vela ele se inflama!
Para saber mais veja:
http://super.abril.com.br/superarquivo/1991/conteudo_112693.shtml
http://pt.wikipedia.org/wiki/Limoneno
Olá Marcus,
ResponderExcluirObrigado pela dica lá no Efeito joule e parabéns pelo ótimo trabalho aqui no Ciência Tube!